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寫我喜歡的美食500字作文 大餡包子

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發表于 2019-11-10 20:32:57 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
也許你喜歡吃麥當勞,也許你喜歡吃肯得基,也許你喜歡吃壽司比薩。而我最愛吃的,要數我們中國傳統的原汁原味的大餡包子了。尤其是媽媽親手包的。
        媽媽每次包前,都先用酵母發酵,然后和好面,放在一邊,蓋上蓋墊,然后洗菜剁肉,打理肉餡。餡的種類很多,大致可以分為兩種:素餡和肉餡.素餡又一般有韭菜、芹菜、西紅柿、胡蘿卜等。肉餡的有豬肉,牛肉,羊肉,魚肉.打理好餡,面也開了,能用了。然后將面板放好,放一些堿面和面粉。將和好的面放在面板上開始揉。揉一段時間后,就可以斷成小面團了。再將小面團揉成饅頭狀的,放在一邊以備后用。等都揉完,將剛才的饅頭面團用手拍平,就可以放餡開始包了。如果餡的種類多,可以多做些不同的記號,以便吃時方便。如果是包牛肉的,可以在包時放進去幾塊小冰塊,這樣熟后醬湯味更濃。
        等都包完后,就可以放進熱鍋里蒸了。開鍋后,再用文火蒸20分鐘,接著就可以吃了。掀開鍋,香氣撲鼻而來,看著白白胖胖的大包子,真有點想流口水!呵呵!還等什么?快下手吧!吃著香噴噴的包子,真是種享受。
        朋友,快來我家吧!我一定會用大餡包子盛情招待你的!
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